牛奶蒸蛋糕#中小学生做饭指南#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 100g牛奶放微波炉叮30秒
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点击查看大图 倒入20g玉米油搅匀至完全融合
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3/9
点击查看大图 筛入90g低粉搅至无面粉颗粒
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4/9
点击查看大图 放入2个蛋黄搅匀
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5/9
点击查看大图 40g糖分3次加到3个蛋白中打至硬性发泡
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点击查看大图 取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀
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7/9
点击查看大图 把蛋糊全部倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
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8/9
点击查看大图 蛋糊倒入6寸活底模具中,震出气泡,表面盖保鲜膜,大火蒸30分钟后关火,焖5分钟即可
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最后一步
点击查看大图 牛奶蒸蛋糕
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展开全部9个步骤
发布于 2022-05-24
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