黄瓜炒银耳(白木耳)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 所有食材洗净,黄瓜切半圆片,葱姜蒜切末,银耳掰成小朵块,提前两小时发泡。
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2/3
点击查看大图 锅热倒入少许油,倒入少许五香粉,所有姜末,一半葱蒜末爆锅,然后倒入黄瓜片翻炒,放入泡好的银耳。
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最后一步
点击查看大图 倒入生抽酱油,蚝油,盐少许,可以小火加盖煮一会儿。至黄瓜变软,银耳煮熟,开盖放入另一半葱蒜末即可出锅。
小贴士
银耳需要提前发泡,否则不能食用。 泡好入锅前可以煮熟,也可以边翻炒边煮熟。
发布于 2022-05-23
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