白萝卜炒肉片

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  五花肉切片，用老抽，料酒，蚝油，胡椒粉和淀粉抓匀，腌制半小时左右。

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  白萝卜切片。

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  热锅热油放入五花肉炒至表面焦黄后捞出备用。

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  倒入白萝卜片翻炒，放生抽，白胡椒粉调味，可加入适量热水焖煮至软烂（喜欢脆一点口感的就不要放水了）

• 最后一步
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  倒入炒好的肉片，加盐和糖调味，翻炒均匀即可。

发布于 2022-05-23

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