鸡肉粗粮饼【宝宝辅食】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉切条,这里你们换成其他的牛肉、猪肉也都是没问题的。
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点击查看大图 在碗里加上淀粉,1勺酱油、1勺素蚝油、松茸鲜调味。这个调味是我感觉特别好的,特别是这个松茸鲜,你放一点点鲜味就很足了。
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点击查看大图 给鸡肉条和调味料都放一起搅拌均匀,腌制20分钟。
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点击查看大图 胡萝卜、黄瓜和生菜都切成细丝,这里不一定就要用这几样蔬菜,你们爱吃啥都能替换的。
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点击查看大图 胡萝卜焯水,捞出备用。
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点击查看大图 在锅中喷油,将鸡肉条放入锅中。
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点击查看大图 给鸡肉条煎到表面都是微黄的,熟透了就能盛出来了。
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中,加上盐,给它搅散了。
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点击查看大图 锅中刷油,倒入1/2的蛋液。
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点击查看大图 锅中放入一张现成的粗粮饼,小火烙到蛋液凝固了,就给它翻个面。
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点击查看大图 烙好的小饼取出来,铺在保鲜膜上。
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点击查看大图 饼上放上之前准备好的胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜丝和鸡肉条。
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点击查看大图 给小饼卷起来,外面的那层保鲜膜封好。
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点击查看大图 卷饼静置5分钟,这样能让它更好地定型。
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最后一步
点击查看大图 最后去掉保鲜膜,给小饼切开就能吃了。
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发布于 2022-05-23
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