青红椒肉丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有的配菜切丝备用,再拍三瓣大蒜
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点击查看大图 接下来调碗料汁:生抽勺,蚝油勺,盐 鸡精适量,两勺清水搅均备用
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点击查看大图 腌肉丝,生粉,少许盐,抓一会粘稠就可以加少许老抽增加颜色 ,少许玉米油防止粘锅,
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点击查看大图 起锅烧油热后把肉丝炒成这样备用
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点击查看大图 再次起锅烧油热后,先将蒜青红椒丝翻炒几下
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点击查看大图 加入肉丝翻炒,倒入调好的料汁
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最后一步
点击查看大图 收汁,装盘开动吧
小贴士
这道菜肉丝一定要多抓几下,会更加鲜嫩,
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展开全部7个步骤
发布于 2022-05-20
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