红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将浸泡好的红豆放入锅中,加入可以没过红豆的热水和适量白砂糖
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2/5
点击查看大图 红豆炖煮1小时左右直至软烂
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3/5
点击查看大图 将煮好的红豆挤压搅拌成泥
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4/5
点击查看大图 锅内放品利橄榄油,放入年糕块,煎至年糕两面金黄
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最后一步
点击查看大图 煎好的年糕放入红豆中,即可开吃啦
小贴士
1. 红豆可以提前浸泡一晚,方便煮烂出沙 2. 红豆用料理机打碎或筛网过筛后,口感更细腻 3. 做好的红豆年糕汤上面淋点糖桂花、撒上桂花干,会更好吃哦
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展开全部5个步骤
发布于 2022-05-20
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