#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 2斤多的鲤鱼洗净,从后背切开
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点击查看大图 在鱼身切几刀方便入味
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点击查看大图 盆中放鱼、料酒、辣椒粉、蚝油、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜反复涂抹均匀方便入味,腌半个小时
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点击查看大图 半个小时后放盐少许抹匀鱼身,烤箱预热五分钟,鱼放帘子上上下火220度烤25分钟
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点击查看大图 用烤帘烤的比较干,好吃一点
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点击查看大图 25分钟后鱼身刷油继续烤15分钟左右,拿出撒上烧烤料再烤十分钟
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点击查看大图 好啦!外酥里嫩,下酒神器
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最后一步
点击查看大图 来一口,鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩
小贴士
喜欢吃又干又脆的烤鱼适当延长烤的时间
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展开全部8个步骤
发布于 2022-05-20
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