新手入门奶油戚风纸杯蛋糕:
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.玉米油和牛奶搅拌均匀
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点击查看大图 2.加入低筋面粉拌匀
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点击查看大图 3.加入蛋黄搅拌均匀,不要过度搅拌,避免面粉起筋
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点击查看大图 4.蛋清加入柠檬汁和玉米淀粉,分3次加入细砂糖打的至干性发泡状态。
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点击查看大图 5.蛋黄糊和蛋白霜分三次过个翻拌均匀
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点击查看大图 6.将面糊装入裱花袋中,挤在纸杯中(配方可以做8个)
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点击查看大图 7.烤箱提前预热,130度45分钟,再150度10分钟。
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点击查看大图 7.烤箱提前预热,130度45分钟,再150度10分钟。
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点击查看大图 7.烤箱提前预热,130度45分钟,再150度10分钟。
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点击查看大图 10.装饰芒果和蓝莓即可。
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部14个步骤
发布于 2022-05-20
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