零失败蒜香小龙虾尾,好吃到吮指!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将虾尾洗干净,用水煮开两分钟后捞起来过凉水,再盛出备用。
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点击查看大图 将蒜,姜,葱,香菜,辣椒洗干净,切好备用(蒜)
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点击查看大图 锅中烧油把蒜蓉炒香,大概炒个一分钟就可以倒小碗中备用。
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点击查看大图 加油重新起一锅,放处理好的龙虾尾炒至锅内无明显水分。
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点击查看大图 然后加辣椒,姜,蒜蓉,葱,香菜,两勺蚝油、两勺酱油,大火爆炒几下。
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最后一步
点击查看大图 倒入半瓶啤酒,再加入喜欢的配菜大火翻炒至汤汁收浓,就可以起锅啦!
小贴士
蒜蓉切好后一定要用水多洗两遍,这样子可以防苦,哈哈哈哈!
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展开全部6个步骤
发布于 2022-05-19
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