榴芒爆浆蛋糕
16.4万人浏览 · 4820人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
戚风蛋糕：
4个4寸
、
鸡蛋
4个 、
低筋面粉
68克 、
糖
40克 、
玉米油
40g 、
牛奶
40克 、
爆浆奶油：
4个量
、
榴莲肉
60克
、
淡奶油（榴莲中）
50克
、
淡奶油
200克 、
白糖
15克 、
芒果
适量 烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 玉米油 牛奶混合均匀
-
2/11
点击查看大图 筛入低筋面粉
-
3/11
点击查看大图 加入蛋黄 混合均匀 备用
-
4/11
点击查看大图 蛋清加白糖打成小尖角
-
5/11
点击查看大图 三分之一蛋白加入蛋黄糊中 翻拌均匀
-
6/11
点击查看大图 再将全部蛋黄糊倒入蛋白中 翻拌均匀
-
7/11
点击查看大图 倒入4寸戚风模 烤箱烘烤
-
8/11
点击查看大图 烤好倒扣冷却 蛋糕中间挖个洞 放芒果
-
9/11
点击查看大图 榴莲 淡奶油 打成泥
-
10/11
点击查看大图 淡奶油 糖 打成酸奶状 加入榴莲泥 拌均匀
-
最后一步
点击查看大图 倒入蛋糕上 放芒果 再撒熟黄豆粉或者玉米粉装饰
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-05-19
换一个做法相关分类
相关推荐