桑叶嫩芽瘦肉汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉收拾干净切薄片--里脊腿肉都可以,随便抖上些姜粉胡椒粉盐调一下底口
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点击查看大图 搅和搅和加两勺淀粉抓拌匀了搁旁边腌着就行等会儿用
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点击查看大图 摸出舍己为叶被掐掉的桑叶嫩芽尖,量少扔冷藏尽快吃完量大焯水攥干分装扔冷冻囤起来慢慢吃
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点击查看大图 根据自己想要汤量烧开水,随便抓两把桑叶嫩芽冲洗干净扔进去咕嘟上一两分钟
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点击查看大图 瞅着叶软色挺深了铺上开头收拾好的猪肉片儿,顺手加盐找补下咸淡
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点击查看大图 稍微咕嘟咕嘟等肉变色状态稳了再上勺/筷/铲推匀划拉散扔把子红椒丝配个色啥的
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点击查看大图 拿不准生熟和味道可以揪片肉or芽尝尝小心烫,欠火再煮煮欠味赶紧补,没啥问题了再关火找碗挪出锅喝
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最后一步
点击查看大图 走了哟,明天见~
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发布于 2022-05-18
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