西瓜糖
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
西瓜皮
1/2个
、
白砂糖
150克 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 西瓜皮半个,削掉外皮,洗净备用。
-
2/4
点击查看大图 瓜皮切成小段入锅(最好用不粘锅,洗锅方便。)放入糖腌制1小时。我这个是己经腌出水了的,直接开中火煮至汤汁浓稠。
-
3/4
点击查看大图 瓜皮变得透明,汁水也少了的时候调小火不停的翻拌直到起沙关火。要稍微有点耐心哦。
-
最后一步
点击查看大图 抖掉多余的糖粉即可享用美食了。
小贴士
1、建议用不粘锅,方便清洗。 2、零食出锅是有点硬硬的脆脆的,要放密封罐里保存。 3、糖量可以根据自己喜好增减。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-05-18
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