自制朝鲜冷面，夏季解暑降温神器
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
素食冷面
1袋
、
熟的白芝麻
适量
、
黄瓜
适量 、
酱牛肉
一块 、
绿豆芽
一小把 、
雪碧
150毫升 、
米醋
4勺 、
糖
1勺 、
生抽
1勺 、
盐
适量 、
冰水
100毫升
、
辣椒油
少许 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 食材准备：朝鲜冷面面饼1块、黄瓜、绿豆芽、酱牛肉等；
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2/10
点击查看大图 我用的米醋，更香甜一些；
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3/10
点击查看大图 冷面用温水浸泡一会儿，待软化一些捞出；
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4/10
点击查看大图 起锅烧水，将冷面下锅煮3分钟左右，并焯烫一下绿豆芽；
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5/10
点击查看大图 冷面倒入凉水中冲凉备用；
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6/10
点击查看大图 将切好的黄瓜片、西红柿、酱牛肉、梨等摆盘，倒入提前备好的冰镇凉白开100毫升和雪碧150毫升～
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7/10
点击查看大图 最后调味：一勺白糖、一勺生抽、4勺白醋、少许盐、少许熟芝麻和辣椒油；
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8/10
点击查看大图 滴入少许太太乐鲜鸡汁，口感会更丰富哦！
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9/10
点击查看大图 酸酸甜甜、冰冰凉凉的朝鲜冷面就做好了；
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最后一步
点击查看大图 超级好吃哦！
小贴士
雪碧和凉白开冰镇一下，更凉爽哦！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-05-18
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