太精致生活#春笋雪菜肉沫青团
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 猪里脊打成肉沫后,加入葱花、再加入适量'太太乐原味鲜'头道生抽酱油,腌制15min。在100g澄粉中倒入150g开水拌匀,倒入200g糯米粉和50g青团汁后,开始揉面团,揉成30g左右大小的团即可。
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2/3
点击查看大图 油热后开始炒制内馅,肉沫下锅后加入雪菜、笋、小米辣炒熟盛出。把内馅塞到揉好的团子中包裹起来,捏紧收口,剩下的重复步骤即可。
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最后一步
点击查看大图 将青团放入蒸笼中,大火十分钟蒸熟即可享用啦!
发布于 2022-05-17
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