香到冲头的葱油鸡腿
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 姜葱加鸡腿冷水下锅,15-20分钟捞出,具体时间看鸡腿多少。将鸡腿放入冷水中冷却,撕成小块
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点击查看大图 葱姜蒜适量,根据自己口味喜好斟酌。切末备用
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点击查看大图 油热炸香洋葱小葱香叶桂皮,炸至小葱洋葱金黄。捞出香料,将油淋在备好的葱姜蒜末上。这部想省力,也可以直接油热淋香葱姜蒜
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最后一步
点击查看大图 在葱姜蒜末中加入一勺盐,一勺糖,如有椒盐可以加适量椒盐。喜欢椒麻口味可以在前一步加入花椒爆香油或者在这部直接加花椒油。然后和鸡肉拌起来,就可以开饭啦。ps,个人建议可以搭配自制泡菜,美滋滋
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发布于 2022-05-17
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红烧肉 食材明细 五花肉一斤多 姜 八角 葱一小段 太太乐鸡精少许 太太原味鲜减盐生抽适量 太太乐原味鲜特级红烧酱油适量 冰糖几颗 开水适量 五花肉切块焯水 起锅热油 放入五花肉下锅边出油脂 放入锅中料酒 姜片 葱段 八角 边出香味 在加入太太乐原味鲜减盐生抽 太太乐原味鲜特级红烧酱油 少许冰糖 炒出酱香味 在加入适量的开水 大火炖二十分钟左右在转小火炖个十几分钟 这样更入味 更好吃 味道更好 出锅时放少许鸡精调味 撒上葱花即可 这样做出来的五花肉软烂入味 口齿留香
年在一起 鲜才够味 快乐每一天lxku