干煸豆角（四季豆）
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时间：30分钟
食材清单
猪肉陷
100g
、
豆角
400g 、
葱末
两根
、
姜末
一勺
、
蒜末
一勺
、
干花椒
80g
、
芽菜(也可以酸菜)
适量
、
干辣椒
100g 、
油
汤匙 、
耗油
1勺 、
酱油
2勺 、
白糖
1勺 、
盐，鸡精
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好食材，葱姜蒜切末，肉切丁，取适量芽菜或者酸菜
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2/7
点击查看大图 豆角翟好段状
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3/7
点击查看大图 放油锅炸至起皮
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4/7
点击查看大图 像这样的皮
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5/7
点击查看大图 放肉爆香
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6/7
点击查看大图 放葱姜蒜末炒香，放辣椒花椒，酸菜炒香，放豆角调料，炒熟
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最后一步
点击查看大图 然后就可以吃了，超级下饭
小贴士
炸豆角一定要注意不能炸过头了，起皮就可以了，四季豆要煮熟透，不然容易中毒
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展开全部7个步骤
发布于 2022-05-17
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