刨盐鱼
1.4万人浏览 · 16人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 草鱼取中间部位用料酒,姜,,盐,葱白腌制1小时以上
-
2/6
点击查看大图 准备配菜
-
3/6
点击查看大图 腌制好的鱼下锅煎至两面金黄,加入水,没过鱼块,煮至汤发白
-
4/6
点击查看大图 加入配菜一起煮入味,加入蒸鱼油,生抽
-
5/6
点击查看大图 煮至收汁
-
最后一步
点击查看大图 起锅开吃!
小贴士
腌制时间长一点比较入味!鱼头和鱼尾可以拿来煮汤。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-15
换一个做法相关分类
相关推荐