酸菜毛豆炒鸡蛋
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材:胡萝卜切丁,酸菜剪碎,鸡蛋打散。
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点击查看大图烧水,水开后倒进毛豆烫5分钟,捞出沥干备用。
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3/10
点击查看大图锅里倒入油,油热后倒入鸡蛋液。
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4/10
点击查看大图蛋液凝固后划散。盛出备用。
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5/10
点击查看大图调味:蚝油和减盐酱油加两勺清水混合均匀。
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6/10
点击查看大图留底油,倒入胡萝卜丁和酸菜碎。
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7/10
点击查看大图炒出香味后,倒入毛豆翻炒。
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8/10
点击查看大图调味料倒进锅里,炒匀。
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9/10
点击查看大图加入鸡蛋。炒匀。加1/4小勺米醋,炒匀后盛出。
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最后一步
点击查看大图最后撒熟黑芝麻。
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发布于 2022-05-14
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