翻沙的『 蚕豆 』最好吃
2.6万人浏览 · 40人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 新鲜的蚕豆洗干净水开下锅煮软 煮好捞出沥干水份备用~(我的蚕豆是提前煮过,保存冰箱里吃的时候再解冻过水比较方便)
-
2/6
点击查看大图 如图所示
-
3/6
点击查看大图 把水气炒干 (中火 炒比较合适)盐可以适量多放一点因为蚕豆皮厚放少了个人觉得不是很入味~
-
4/6
点击查看大图 炒到翻沙了 ,蚕豆有些爆开 ,放鸡精翻炒均匀
-
5/6
点击查看大图 最后起锅放葱花 翻炒均匀起锅~
-
最后一步
点击查看大图 沙沙绵绵真好次~
小贴士
夏季才开始就吃了好多~葱香带点麻香~
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-14
换一个做法相关分类
相关推荐