芝士奶黄月饼
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时间:30分钟
食材清单
玉米淀粉(内馅)
35克
、
白砂糖(内馅)
60克
、
奶粉 (内馅)
60克
、
妙可蓝多芝士片(内馅)
30克
、
妙可蓝多黄油(内馅)
50克
、
妙可蓝多牛奶(内馅)
120克
、
鸡蛋(内馅)
3个
、
糯米粉(饼皮)
50克
、
粘米粉(饼皮)
25克
、
糖(饼皮)
25克
、
炼乳(饼皮)
5克
、
妙可蓝多牛奶(饼皮)
185克
、
妙可蓝多黄油(饼皮)
25克
烹饪步骤
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点击查看大图 馅心制作:先将澄面,奶粉,糖加牛奶混合搅拌均匀后加入鸡蛋,黄油和芝士片再次搅拌均匀后,放入平底锅加热炒熟。
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点击查看大图 倒入平底锅
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3/11
点击查看大图 小火炒熟
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4/11
点击查看大图 面皮制作:先将糯米粉,澄粉,粘米粉和牛奶搅拌均匀后再上蒸笼蒸熟
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5/11
点击查看大图 蒸熟后加入黄油揉均匀
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6/11
点击查看大图 面皮晶莹剔透
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7/11
点击查看大图 包入馅心
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8/11
点击查看大图 磨具压制成型
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9/11
点击查看大图 美味的月饼就制作完成✅
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10/11
点击查看大图 芝士味十足
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最后一步
点击查看大图 奶酪就选 妙可蓝多
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展开全部11个步骤
发布于 2022-05-12
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