酸奶磅蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
配方请看图一
如图一
烹饪步骤
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点击查看大图 这是配方表
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点击查看大图 按照配方表称好重量
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点击查看大图 按照配方表称好重量,黄油切碎室温软化备用
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点击查看大图 按照配方表称好重量
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点击查看大图 低粉过筛
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点击查看大图 糖和软化好的黄油打发至白色
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 加入第一个鸡蛋继续搅拌
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点击查看大图 加入第二个鸡蛋
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点击查看大图 加入第三个鸡蛋
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点击查看大图 冰箱里面拿出来的鸡蛋会使黄油有点小结块,这是正常的,建议用室温的鸡蛋,搅拌均匀的液体中加入酸奶。
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 再加入低粉,我没有杏仁粉,用了椰蓉
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点击查看大图 继续搅拌均匀
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点击查看大图 纸杯大小,烘烤时间也会有所不同,我的纸杯比较大,所以我是170度烤了45分钟。
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点击查看大图 中层,开了热风
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最后一步
点击查看大图 烤完最好回油一晚上,如果放冰箱里,第二天我会烤箱继续加热3分钟。
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发布于 2022-05-12
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