#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#茄瓜鸡蛋捞面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄瓜切丁,鸡蛋打入碗中加少许盐,拌匀,坐锅放底油爆香花椒粒捞出,在放入葱花干红辣椒,倒入茄瓜丁,两勺豆瓣酱(老妈做的花生超多)放入老抽,五香粉
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2/3
点击查看大图 蚝油,食盐,翻炒均匀!倒入鸡蛋加入盖过菜的水,水开后,煮几分钟,玉米淀粉+水拌匀倒入菜中,煮浓稠,关火!起锅坐水,水开后下去挂面,煮熟,捞入碗中,浇上臊子(河南本地方言,就是做好的菜卤)
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最后一步
点击查看大图 开整!!!
小贴士
简单没难度,主要快,好吃
发布于 2022-05-12
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