您肯定没吃过 南瓜香菇蒸鸡
15969人浏览 · 155人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
鸡腿肉
200
、
香菇（干）
30克
、
南瓜
200克 、
花生油
一勺 、
蚝油
1汤匙 、
味极鲜酱油
2汤匙
、
鸡汁
1茶匙
、
白胡椒粉
1茶匙
、
葱
5克 、
姜
5克 、
淀粉
两勺 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 干香菇用清水泡发，洗净去蒂切块。姜洗净切片。小葱洗净切末。
-
2/6
点击查看大图 鸡腿肉切适口的块。板栗南瓜洗净去瓤切块。
-
3/6
点击查看大图 鸡腿肉中加入白胡椒粉、生抽、蚝油、豉油鸡汁、姜片、淀粉、花生油抓匀，腌制30分钟。
-
4/6
点击查看大图 依次将南瓜、鸡腿肉、香菇放入蒸碗中。
-
5/6
点击查看大图 蒸锅中加足量清水，将蒸碗放入蒸屉，大火烧开转中火蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图 出锅后在南瓜香菇蒸鸡表面撒上小葱末装饰即可。
小贴士
南瓜的外皮上有时会有一些硬结，口感非常不好，处理南瓜的时候要将这些硬结切掉。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-12
换一个做法相关分类
相关推荐