玉米面红枣发糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将中筋面粉、细玉米面、酵母粉、色拉油、糖放入面包机。
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点击查看大图 磕入鸡蛋,加入牛奶,选择揉面程序揉10分钟。
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3/7
点击查看大图 6寸蛋糕模具底部垫烘焙纸,侧壁刷适量食用油防粘。
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点击查看大图 将面团移入蛋糕模具内,手蘸水将面团表面整平。
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点击查看大图 红枣洗净,去核,切碎。将红枣碎、南瓜子一起装饰在面团表面。
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6/7
点击查看大图 蒸锅内加足量温水,将蛋糕模具放入蒸屉,盖盖静置发酵至两倍大。
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最后一步
点击查看大图 大火烧开蒸锅内的水,转中火蒸30分钟,关火闷5分钟即可。
小贴士
装饰上红枣碎、南瓜子时,稍微向下按压一下,粘得更牢固。
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发布于 2022-05-12
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