爆赞十三香小龙虾
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
小龙虾
1500g 、
蒜
1粒 、
香叶
适量 、
姜
适量 、
花椒
适量 、
大料
适量 、
干辣椒
少许 、
十三香
适量 、
啤酒
半瓶 、
胡椒粉
适量 、
生抽
适量 、
桂皮
少许 、
年糕
150克 、
薄皮椒
3个
、
葱
2根 、
鸡精
2勺 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 把小龙虾刷干净,沥干水份
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2/4
点击查看大图 起锅倒油,需要多一点油,放入生姜大蒜倒入小龙虾爆炒至全部发红,加入上面的所有调料,翻炒一下加水炖3分钟
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3/4
点击查看大图 加入辣椒和年糕一起再炖7分钟
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最后一步
点击查看大图 最后出锅前撒少许葱花,美味的小龙虾成了
小贴士
其实最烦的就是洗虾过程,烧难度不大按上面调料自己尝一下咸淡,大致不会有问题
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-05-11
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