减肥食谱“菠菜蒸蛋”
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜清洗,去根备用
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点击查看大图 水烧开,放入一勺盐,菠菜放入沸水中捞一下,变色立刻捞出
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点击查看大图 烫好的菠菜过冷水,备用
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点击查看大图 鸡蛋中加入水淀粉,一小勺盐打匀
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点击查看大图 用勺子把面上的泡泡舀掉
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点击查看大图 菠菜控干水分,切成小段
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点击查看大图 放入蛋液中混合均匀
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点击查看大图 取一个容器,底部和四周刷上一层食用油
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点击查看大图 倒入蛋液,水开蒸15-20分钟
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点击查看大图 可以给容器加个盖子,没有盖子就用铝箔纸覆盖,防止水滴进去
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点击查看大图 蒸好的菠菜鸡蛋,切块摆盘
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最后一步
点击查看大图 用生抽,老抽,陈醋,糖,调制一个调味料,喜欢辣的还可以加辣椒油
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展开全部12个步骤
发布于 2022-05-11
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