懒人版水煮肉片
1.2万人浏览 · 34人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 牛肉让卖家切好。用淀粉加少许料酒(或水)抓匀
-
2/6
点击查看大图 油锅放入辣椒酱、葱姜炒香,加入水。其他食材随意添加,我加的是娃娃菜、猪血、粉条、年糕。一样一样煮两三分钟就捞上来铺在碗底。
-
3/6
点击查看大图 一层层铺好,照片拍摄不多。
-
4/6
点击查看大图 牛肉继续下锅,用手抓着一片片放入,注意先不要和,仅晃动锅体,待定型后再用勺子推开肉片!注意不要煮太久,变色后再煮一分钟即可出锅!捞出后,将花椒和蒜末放在上面,热油(不能太少)浇在上面。香气扑鼻!
-
5/6
点击查看大图 孩子的光盘行动是最大的褒奖!哈哈!其他家属回家,我不得不重新做一盘,第二次改良版,增加了猪血和年糕,牛肉改成了猪肉,更加成功!
-
最后一步
点击查看大图 希望今天的分享能让各位有所收获!祝大家好运❤️
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-11
换一个做法相关分类
相关推荐