宫保鸡丁【家庭版】
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜黄瓜切丁备用
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点击查看大图 鸡胸或者鸡腿肉切丁放入:料酒 五香粉 淀粉 鸡蛋腌制下
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点击查看大图 鸡胸或者鸡腿肉冷油下锅炒至变色盛出备用
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点击查看大图 酱油 糖 盐 陈醋 淀粉 鸡精倒入一个碗里 加入清水搅拌
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点击查看大图 锅中烧油放入葱 蒜 干辣椒炒香
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点击查看大图 随后先放入胡萝卜炒一分钟再放入黄瓜 最后放炒好的鸡丁
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最后一步
点击查看大图 倒入一开始调好的汁大火翻炒收汁就可以出锅了
小贴士
炒制过程味道淡可以单独再加调料
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展开全部7个步骤
发布于 2022-05-09
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