鸭胸肉这样做简单又美味
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食材清单
鸭胸肉
2片
、
洋葱
半个 、
蒜头
7瓣 、
红葱头
7粒
、
姜
2大节 、
生抽
2汤匙 、
老抽
1/3汤匙 、
老酒
2汤匙 、
腌肉材料:
、
盐
1/2茶匙 、
白胡椒粉
1茶匙
、
蚝油
1汤匙 、
玉米淀粉
2茶匙 、
食用油
2汤匙 烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 鸭肉切片(不用太薄哈)
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2/15
点击查看大图 加入1/2茶匙的盐(可根据自己的口味适当增减)
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3/15
点击查看大图 加1茶匙白胡椒粉
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4/15
点击查看大图 加1汤匙蚝油
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5/15
点击查看大图 加2茶匙玉米淀粉,抓拌均匀
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6/15
点击查看大图 再加入2汤匙食用油拌匀备用
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7/15
点击查看大图 配料集合,全部切块
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8/15
点击查看大图 热锅热油下腌制好的鸭肉大火煎至金黄
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9/15
点击查看大图 转小火调味加入2汤匙生抽
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10/15
点击查看大图 加入1/3汤匙老抽
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11/15
点击查看大图 炒匀关火
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12/15
点击查看大图 砂锅里放一点点油下所有配菜炒出香味
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13/15
点击查看大图 装入半熟的鸭肉
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14/15
点击查看大图 盖盖沿锅边淋入2汤匙的料酒,转中小火焖8分钟左右
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最后一步
点击查看大图 开吃…..
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展开全部15个步骤
发布于 2022-05-09
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