人间烟火气——孜然肉片
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 瘦肉切成薄片,加入料酒,盐,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,充分搅拌。
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2/5
点击查看大图 静置,备用,可多腌制一会儿。
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3/5
点击查看大图 热锅加油,再烧热,下葱姜爆香,下肉片,快速翻炒。
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4/5
点击查看大图 炒至八成熟,加入切好的蒜片。
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最后一步
点击查看大图 要出锅时撒入孜然粉,如爱吃辣,也可撒一些辣椒粉。出锅装盘。
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展开全部5个步骤
发布于 2022-05-09
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