香煎太阳鱼+西兰花
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
热锅，下油，放姜丝，电磁炉500~800，煤气炉用小火
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2/8
两面都稍微煎一下，两面都有油就可以了
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另外一面在煎的时候，这面开始撒盐，用盐粉那种，大概1分钟后翻过来另外一面
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翻过来这面也给适量盐粉，两面都有盐粉后，每面煎2分钟，再换另外一面2分钟，盖上锅盖
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5/8
起锅后，留下的油，放适量酱油，煸十几秒
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6/8
大概这种就可以淋油了
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成品图
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最后一步
西兰花白灼几分钟捞起来，热锅下油，可以给几个蒜，我很懒，没有搞，直接爆炒几分钟，出锅钱给一勺耗油，结束
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发布于 2022-05-09
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