菌菇鲜鸡汤
1.7万人浏览 · 232人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 食材鸡1只|葱花|山舍喜味菌菇包|姜片葱段(含竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇)调味品料酒 | 盐8克|小鲜侣调味汁10克锅具鹅妈妈钛晶锅|鹅妈妈压力锅
-
2/11
点击查看大图 鸡洗净放入鹅妈妈钛晶锅,少许姜片葱段、料酒焯水煮出浮沫后冲洗干净( 俗话说:'冬补三九,夏补三伏' ,立夏后适当喝些养生汤是非常好的);
-
3/11
点击查看大图 1包山舍喜味十味菌菇包清水浸泡洗净(南菌北菇含有丰富的维生素和矿物质,能调节人体机能,增强免疫力,有极高的药用价值);
-
4/11
点击查看大图 鹅妈妈压力锅放入整鸡、菌菇、适量清水基本没过食材;
-
5/11
点击查看大图 再放入8克食盐、挤入10克小鲜侣调味汁来微微提升下鲜味儿;
-
6/11
点击查看大图 盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
-
7/11
点击查看大图 大火煮上压两条线后调小火保压20分钟即可;
-
8/11
点击查看大图 待压力阀回落后把压力指示旋转到开锁;
-
9/11
点击查看大图 油润色亮,撒上适量葱花就可以出锅啦,也可以安排上营养的鸡汤面条等;
-
10/11
点击查看大图 非常适合夏日进补,丰富的蛋白质、维生素等能提高免疫力,益气养神,平时觉得虚弱、疲乏的都可以试试;
-
最后一步
点击查看大图 加入了菌菇的鸡汤非常鲜美,每一口都溢满了山野清香,最大程度保留了原材之鲜,解馋又养胃!明天就是母亲节了,别忘了给妈妈安排上这碗滋补好汤!
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-05-08
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨荷兰豆炒肉1692人看过
-
谁懂啊!一口就爱上橘子柠檬热红茶20744人看过
-
鸡肉米炖鸡汤~做法简单,营养丰富11913人看过
-
山药莲子百合豆浆4198人看过
-
【豆爽】Tao Suan19605人看过
-
卤味拼盘9541人看过
-
2025219 星期三 农历正月廿二 生命的精彩不在远方,而在脚下的每一步坚持,即使平凡,也要活得炽热~~ 再忙也不要忘了吃早餐哦🥣 周三早上好! 早餐 早起破壁机先打玉米汁 青菜哄炒年糕 自己家的青菜🥬和腌猪肉炒年糕 冬笋香菇🍄🟫 最鲜的就是冬笋和香菇🍄 锅内放油先炒肉和冬笋 加入青菜炒后铺上年糕周边淋一点开水加盖煮 年糕软了加点盐调味即可 虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 鲜牛奶🥛 金桔🍊和草莓🍓#我家乡的酱油美食#秀早餐B妈小厨
-
2.2 初五家族聚餐之肉菜/主食篇岑