#15分钟周末菜#凤梨一口酥
10.6万人浏览 · 3093人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 黄油软化至能轻松用手指戳洞的程度,加入糖粉打发至顺滑
-
2/14
点击查看大图 分多次加入鸡蛋液继续搅打,至完全加入鸡蛋,可拉出尖尖的状态
-
3/14
点击查看大图 加入低筋面粉轻轻按压拌匀至无干粉的状态
-
4/14
点击查看大图 看起来略微干的样子
-
5/14
点击查看大图 分成3分,依次装入保鲜袋中擀开
-
6/14
点击查看大图 大约12公分宽1毫米厚
-
7/14
点击查看大图 把凤梨馅放在面皮上
-
8/14
点击查看大图 卷紧一点,可以用手滚几下
-
9/14
点击查看大图 做好3条放入冰冻,冻一个小时
-
10/14
点击查看大图 拿出切成2厘米的段
-
11/14
点击查看大图 烤箱预热,175度,25分钟
-
12/14
点击查看大图 表面刷蛋黄液,撒一点芝麻装饰
-
13/14
点击查看大图 放入预热好的烤箱中层烘烤
-
最后一步
点击查看大图 外皮酥松,内馅微酸,十分搭配呢
小贴士
可以换成任何自己喜欢的馅料
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-05-08
换一个做法相关分类
相关推荐