#15分钟周末菜#凤梨一口酥
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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黄油软化至能轻松用手指戳洞的程度，加入糖粉打发至顺滑
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分多次加入鸡蛋液继续搅打，至完全加入鸡蛋，可拉出尖尖的状态
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加入低筋面粉轻轻按压拌匀至无干粉的状态
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4/14
看起来略微干的样子
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5/14
分成3分，依次装入保鲜袋中擀开
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6/14
大约12公分宽1毫米厚
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7/14
把凤梨馅放在面皮上
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8/14
卷紧一点，可以用手滚几下
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9/14
做好3条放入冰冻，冻一个小时
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10/14
拿出切成2厘米的段
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11/14
烤箱预热，175度，25分钟
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12/14
表面刷蛋黄液，撒一点芝麻装饰
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13/14
放入预热好的烤箱中层烘烤
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最后一步
外皮酥松，内馅微酸，十分搭配呢
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展开全部14个步骤
发布于 2022-05-08
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