黑椒牛柳

辰辰妈dg

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  牛里脊切条加入蚝油、料酒、生抽、黑胡椒碎、小苏打搅拌均匀

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  加入蛋清、淀粉搅匀室温放置15分钟

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  芹菜、胡萝卜切段汆水，利用

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  炒锅入油，放入腌好的牛柳

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  翻炒至变色

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  加入葱花、姜片炒香

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  加入备好的芹菜，胡萝卜、盐翻炒均匀

• 最后一步
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  出锅

发布于 2022-05-07

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