厨房小白的糍粑
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 准备白糖,可以多一些,用热水化开
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2/4
点击查看大图 热水倒进糯米粉里面,比平时和面的水好多很多,千万别干,如果水少就会裂开⚠️⚠️⚠️如果你喜欢爱的口味的就不用放糖,直接热水和面,像包豆包一样包点(红糖,红枣碎什么的)
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3/4
点击查看大图 揉一个小圆球,按扁。等油锅热了放里面煎就可以(不喜欢油炸,因为太浪费油了!对,我就这么扣)⚠️⚠️⚠️家里祝方便面的不粘锅就可以
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最后一步
点击查看大图 出锅如果觉得不那么甜可以熬点红糖淋在上面。(红糖和水2:1,熬稠了关火,不想淋,沾着吃也行❤️❤️❤️)
小贴士
软软糯糯还能拉丝,非常好吃。如果做的过程中哪里有问题,下面留言⬇️我把我的猪蹄快递给你,帮你做
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展开全部4个步骤
发布于 2022-05-07
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