烤箱烤串
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时间：30分钟
食材清单
羊肉
500克 、
腌羊肉料:
、
盐
3克 、
十三香
半勺 、
孜然
一勺
、
料酒
20克 、
鸡蛋
半个 、
淀粉
一勺 、
洋葱
50克 、
鸡腿
1只 、
腌鸡腿肉料:
、
洋葱
30克 、
生抽
1勺 、
酱油
1勺 、
烧烤干料
1勺
、
淀粉
1勺 、
蔬菜盘:
、
彩椒
红黄绿各1个 、
贝贝瓜
1个
、
纯肉肠
2个
、
洋葱
半个 烹饪步骤
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1/19
点击查看大图 鸡腿和羊肉洗净擦干
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2/19
点击查看大图 鸡腿去骨
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3/19
点击查看大图 羊肉，鸡腿切小块
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4/19
点击查看大图 羊肉中加入食材表里面的腌羊肉料
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5/19
点击查看大图 搅匀，加入洋葱均匀，封保鲜膜冷藏腌制一小时以上。
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6/19
点击查看大图 鸡腿肉加入腌鸡腿肉料搅匀
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7/19
点击查看大图 加洋葱搅匀，同样冷藏腌制一小时以上。
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8/19
点击查看大图 蔬菜洗净，彩椒切小方块，贝贝瓜去籽切条。
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9/19
点击查看大图 如图穿好鸡腿肉串
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10/19
点击查看大图 穿好羊肉串
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11/19
点击查看大图 合照
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12/19
点击查看大图 贝贝瓜焯一下水
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13/19
点击查看大图 和彩椒，洋葱，纯肉肠一起作为烤盘蔬菜。
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14/19
点击查看大图 加一勺盐，一勺烧烤干料，一勺蜂蜜拌匀。
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15/19
点击查看大图 烤盘垫锡纸，摆在烤盘中
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16/19
点击查看大图 挂号肉串
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17/19
点击查看大图 如图入炉
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18/19
点击查看大图 我打的最大火，230°烤，烤的时长按自己喜欢的肉串烤制程度调整，各不相同吧
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最后一步
点击查看大图 烤盘蔬菜正好接了肉串的油水，香香的
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展开全部19个步骤
发布于 2022-05-06
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