香葱鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 翅根解冻 洗净 冲洗掉表面的血水
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点击查看大图 切开翅根 少许盐 料酒 腌制祛腥一小时左右
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点击查看大图 锅里倒点薄油 先煎鸡皮的那面煎的时候记得翻面 闷五分钟左右使鸡肉全熟放入盘中
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点击查看大图 小火 倒薄油炒大蒜出香味后 可以放多一些葱倒入两勺蚝油 半勺鱼露 一小撮盐倒入半杯水 我喜欢汤汁多一些 拌饭好吃喜欢浓稠酱汁的 可以少放一些
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最后一步
点击查看大图 我每次吃完都喜欢用汤汁拌饭 很好吃
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展开全部5个步骤
发布于 2022-05-06
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