快手家常烧烤味鱿鱼须#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#

水之眸

• 1/7
  点击查看大图

  新鲜鱿鱼须清洗干净，烧一锅水，将鱿鱼须倒进去焯个水。（新鲜的鱿鱼含水量比较大，焯个水可以避免炒制时大量出水而影响成品的口感。）

• 2/7
  点击查看大图

  锅里面倒入30g金龙鱼食用植物调和油，大火烧热。（这个菜油多才好吃。）

• 3/7
  点击查看大图

  三个薄皮青椒去瓤切粗丝，大约重120g，和适量的大蒜头、生姜末一起倒入油锅里。（喜欢吃辣味的，在这一步可以添加干辣椒皮或者杭椒之类的有辣味的辣椒）

• 4/7
  点击查看大图

  炒至青椒稍稍发软，下入焯好水的鱿鱼须翻炒（中大火）。

• 5/7
  点击查看大图

  炒至鱿鱼须表面焦黄，撒入3.5g椒盐粉和0.5g孜然粉、1g炒香的黑芝麻。

• 6/7
  点击查看大图

  关火，立刻淋入4g左右的生抽酱油。

• 最后一步
  点击查看大图

  翻拌均匀，撒上适量的葱花，装盘出锅。（我家小葱刚好用完了，所以没放，大家随意哈）

4/7

  展开全部7个步骤

发布于 2022-05-05

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    干锅排骨

  • space

    回锅肉

• space
  #春日尝鲜# 一口入魂！解锁街头美味炒河粉

  24160人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#荷包蛋萝卜丝汤

  21610人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#炖鱼块

  33734人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#香菇炒肉

  61986人看过
• space
  时隔五年我回来啦，春季养颜滋补木瓜银耳桃胶羹

  35585人看过
• space
  #春日尝鲜# 酸菜蛋炒饭

  32990人看过
• space
  荠菜馒头

  豆粉6352066563
• space
  三鲜馅小馄饨🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི

  美食带来快乐jyy
• • space

    金秋九月～梭子蟹炒年糕

  • space

    香辣鱿鱼须（烧烤味）

  • space

    #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咖喱牛腩