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#15分钟周末菜#碗豆饭团锅巴 &豌豆饭

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
腊肉 一小块 腊肠 一根 糯米 一大碗(三人份) 胡萝卜 一根(小小的) 料酒 适量 少许
烹饪步骤
小贴士

1.烤箱时间,温度要根据实际情况体调整,跟锅巴饭团的厚薄大小都有关系。 2.孜然粉也可以换五香粉、黑胡椒粉等等,不放也没关系,自己喜欢就好。 3.我喜欢豌豆绿绿的,所以是炒熟了最后放的,我妈妈喜欢用老一点的豌豆,跟肉丁一起炒一起煮饭,豌豆是黄黄的,不那么好看,但是豆粒咬开又糯又面,口感极佳,所以这也是按自己的喜欢来。

4/25

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发布于 2022-05-05

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