姜片糖
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 250g嫩姜去皮切片
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点击查看大图 锅中烧水,放入姜片,大火煮开后,保持沸腾3-5分钟,去除一部分的辛辣味煮好后控水捞出,放进不粘锅里
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3/4
点击查看大图 不粘锅里加入100g黄冰糖、80g水,开大火先煮开,保持大火煮至水分变少后,转中小火,继续翻炒,等到没有水分
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最后一步
点击查看大图 转小火,继续炒,直到姜片挂上白霜,即可关火盛出
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展开全部4个步骤
发布于 2022-05-05
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