胡萝卜黄瓜炒虾仁
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,大虾挑去虾线,剥出虾仁;胡萝卜去皮切成丁,黄瓜切成丁,大蒜去皮切成末,调好水淀粉(淀粉和水的比例为1:5)
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点击查看大图 虾仁中加1勺料酒,抓匀,去腥
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点击查看大图 锅里热油,下蒜末炒香
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点击查看大图 先加入胡萝卜丁翻炒片刻
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点击查看大图 再加入虾仁炒至变色
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点击查看大图 再加入黄瓜丁翻炒
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点击查看大图 加入一勺生抽
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点击查看大图 加入一勺蚝油,翻炒均匀
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点击查看大图 最后加入水淀粉勾芡
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点击查看大图 汤汁浓郁即可出锅
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点击查看大图 低脂高蛋白
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最后一步
点击查看大图 好吃不胖!
小贴士
胡萝卜没有焯水要先炒一会儿,虾仁不要炒太久,炒老了就不好吃啦!
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展开全部12个步骤
发布于 2022-05-03
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