#15分钟周末菜#火爆全网的芝士牛肉饼在家做,爆汁又拉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛肉
280克 、
五花肉
140克 、
红椒
半个 、
黄椒
半个
、
洋葱
1/3个 、
手抓饼
7个
、
芝士碎
150克
、
盐
半小勺 、
胡椒粉
半小勺 、
味极鲜酱油
2勺
、
老抽
少许 、
淀粉水
少许
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 牛肉和五花肉剁碎,红椒,黄椒和洋葱切丁
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2/7
点击查看大图 锅里先加入肉末炒香,变色后加入彩椒和洋葱丁翻炒
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3/7
点击查看大图 翻炒后调味,加入半小勺盐和胡椒粉,2勺味极鲜酱油,少许老抽,翻炒均匀后焖3分钟
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4/7
点击查看大图 最后淋入少许淀粉水,翻拌均匀后即可出锅,放凉备用
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5/7
点击查看大图 手抓饼软化后中间撒上芝士碎,再加入2勺肉末,再撒上芝士碎,把它卷起来
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6/7
点击查看大图 牛肉卷放进平底锅里煎,四周都煎金黄后就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 这道芝士牛肉卷,外酥里香,吃起来爆汁又拉丝
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-05-03
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