#妈妈手中的安心味#柠檬泡椒凤爪
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时间：15分钟
食材清单
鸡爪
15个左右 、
柠檬
1个 、
小米辣
6个
、
蒜
1头 、
料酒
适量 、
生抽
8勺 、
泡椒
适量 、
醋
8勺 、
耗油
一勺 、
糖
适量 、
盐
适量 、
泡椒水
四勺
、
凉开水
适量
、
洋葱
半个 、
香油
几滴 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 凤爪去指甲剁小块焯水10分钟，过冷水备用
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2/5
点击查看大图 蒜，泡椒，洋葱，小米辣切碎放入碗中
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3/5
点击查看大图 依次加入生抽，老抽，醋，盐，蚝油，泡椒水，糖，柠檬汁，一碗凉白开（吃饭的碗）
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4/5
点击查看大图 把凤爪泡在调料里，滴几滴香油，冷藏两小时，时间久一点更入味
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最后一步
点击查看大图 柠檬一半切片，一半挤柠檬汁
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-05-03
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