宝宝辅食迷你小馄饨
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备瘦肉和洋葱，瘦肉上面的筋和膜去掉，洋葱切丝。
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点击查看大图 把肉和洋葱放百九阳小餐铃辅食机中，加少许盐和芝麻油，再加两勺清水。
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点击查看大图 启动机器，把肉打成肉泥。
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点击查看大图 这是打好的肉泥，包馄饨或者汆丸子都可以。
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点击查看大图 面条铺买来的馄饨皮，一分四份。
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点击查看大图 用筷子挑起黄豆大小的一块肉馅，放在皮上，顺势卷起来。
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点击查看大图 拇指和食指配合挤一下，一个馄饨就做好了。
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点击查看大图 包好的馄饨很小很可爱，孩子吃非常方便。
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点击查看大图 坐锅烧水，水开后下入馄饨，煮一滚就可以出锅了
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最后一步
点击查看大图 如果是稍大一些的宝宝，可以在碗中加一些虾皮、紫菜、蛋皮碎和小葱碎，还可以淋一点儿童酱油，不同年龄段的孩子，对食物的要求也是不一样的。基础做法学会了，举一反三就不是问题了。
小贴士
馄饨皮也可以自己在家制作，我个人觉得自己擀出来的皮没有买来的好，买来的皮很薄很滑，煮好后非常好吃。 馄饨馅我用的纯瘦肉，猪肉、牛肉都可以做，也可以在猪肉中加入鱼肉和虾，味道也特别好。 九阳小餐铃辅食机容量较小，使用起来非常方便，除了做肉馅，还可以做各种果蔬泥。对了，这个肉馅可以直接氽成小丸子，也非常好吃。如果要氽丸子，盐的用量需要稍稍增加一些，因为水氽的过程丸子味道会变淡。 馅料中用到了洋葱，也可以不用，酌量调整即可。
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发布于 2022-05-01
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