家常菜合集(香辣肉末土豆)
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里放入油盐 小米辣 蒜蓉炒出香味
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点击查看大图 接着倒入肉末
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点击查看大图 翻炒均匀 倒入生抽 蚝油
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点击查看大图 这是肉末已经上色了 可以捞出放碗里
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点击查看大图 锅里倒入油 倒入切好的土豆粒 翻炒
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点击查看大图 要把土豆翻炒均匀上色到 金黄色的 微焦状态 这样比较香
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点击查看大图 然后继续倒入炒好的肉末
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点击查看大图 翻炒均匀后倒入调好的酱汁 (生抽 蚝油 鸡精 玉米淀粉)提前在碗里调好
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点击查看大图 开大火 收汁就可以啦
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点击查看大图 超级香 很下饭
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最后一步
点击查看大图 做好啦
小贴士
Ps :土豆粒切好后 放入水里泡半个小时 过滤掉淀粉 避免炒的时候粘锅
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展开全部11个步骤
发布于 2022-05-01
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