雪媚娘
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
水磨糯米粉
100g
、
玉米淀粉
30g 、
黄油
20g 、
牛奶
150g 、
淡奶油
200g 、
细砂糖
20g（糯米粉里） 、
细砂糖
20g（淡奶油里） 、
熟淀粉
20g
、
蝶豆花
5-6朵
、
热水
20克（泡蝶豆花用）
烹饪步骤
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点击查看大图 蝶豆花5-6朵 20克热水侵泡就可以备用（这个是要包饺子和面所以多泡了一些）
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点击查看大图 把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、蝶豆花水倒入搅拌均匀（搅拌之前忘记拍照了）
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点击查看大图 放锅内蒸30分钟左右
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点击查看大图 蒸熟之后放置稍微凉一些可以下手放入黄油
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点击查看大图 让黄油充分与面团融合备用
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点击查看大图 淡奶油加入白砂糖搅拌成硬性奶油
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点击查看大图 打好的淡奶油装入裱花袋
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点击查看大图 把面团分成大小相等的剂子
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点击查看大图 把剂子擀成面饼找一个小碗放置碗上
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点击查看大图 挤一层淡奶油 放入喜欢的水果（我这里是草莓和芒果两种）在挤一层奶油 包裹好
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最后一步
点击查看大图 这样就可以享用了（没有纸托 也可以用油纸哦）吃不了的可以放入冰箱冷冻 变成冰淇淋的口感哦
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展开全部11个步骤
发布于 2022-05-01
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