香酥鱼
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼腩冲洗干净放入料酒腌制一下
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点击查看大图 倒掉多余的水份,放入一半木薯淀粉
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点击查看大图 放盐,拌匀
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点击查看大图 再放入剩余的木薯淀粉
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点击查看大图 拌匀后腌制一会儿
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点击查看大图 锅中放油烧热
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点击查看大图 六七成热的时候放入鱼块
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点击查看大图 转中小火炸至金黄色
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点击查看大图 翻面继续炸
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点击查看大图 依次将所有鱼块都炸至金黄
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点击查看大图 放入碗中
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 用剩下的油顺便炸了一盘虾片,鱼趁热吃,酥酥脆脆好香哦
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发布于 2022-05-01
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