干煎蒜香带鱼
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点击查看大图 1. 准备好食材
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点击查看大图 2. 大蒜取出一半切片,一半切成蒜末
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点击查看大图 3. 带鱼洗净加入料酒、盐、蒜片腌制30分钟
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点击查看大图 4. 腌制鱼的时候,将米饭蒸上
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点击查看大图 5. 米饭蒸上后,我们拿平底锅倒油。这个金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油,更适合中式烹调,可以煎炸烹炒。
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点击查看大图 6. 油温六成热的时候,下入带鱼,中小火煎制,等一面定型后再翻面,以免破坏鱼皮
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点击查看大图 7. 煎到两面金黄,捞出带鱼装在盘子里
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点击查看大图 8. 锅里的油不用动,继续将蒜末放进去煎炸至金黄。这个油我最欣赏它就是烟点高,不会在做饭的时候呛出眼泪了。
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点击查看大图 9. 将金黄的蒜末撒在带鱼上
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点击查看大图 10. 米饭也好了,盛一碗,好香!不愧是五常基地的原香稻,香软弹滑都具备了,白嘴我都能吃一大碗!
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最后一步
点击查看大图 11.成品图
这道菜主要突出鱼鲜和蒜香,就不要放生抽和五香粉之类的调味了,金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油能保留食物原本的味道不串味,让我们更能回味食物的原汁原味。且富含如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等多种活性营养物质,对身体有益的不饱和脂肪酸很高,是非转基因产品。 1. 金龙鱼五常基地原香稻米不仅可以配菜吃,由于它比较弹软,凉了也不是那种硬硬的状态,所以我经常用来做寿司用,偷偷告诉你们,剩下的饭炒起来也特别香呢~ 2. 逢年过节,可以把金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油和金龙鱼五常基地原香稻米,作为礼物送给亲朋好友。“520”之际使用京东到家购买还有优惠,快去京东到家看看吧~现在还在为发愁送什么的小伙伴就送金龙鱼吧!妥妥精致有品质,在关爱亲情的同时为亲人送去健康,当然也不要忘了自己家哦!
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发布于 2022-04-28
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