#15分钟周末菜#蔓越莓燕麦曲奇
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时间:30分钟
食材清单
黄油
125克 、
细砂糖
80克 、
鸡蛋
1个 、
蛋黄
1个 、
中筋面粉
125克 、
肉桂粉
2克 、
盐
一小撮 、
燕麦黑麦片
100克
、
蔓越莓干
50克 、
核桃碎
25克
、
表面撒燕麦黑麦片
少许
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 黄油软化后,搅打均匀,加入细砂糖
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2/10
点击查看大图 先加入一个蛋黄,搅打均匀
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3/10
点击查看大图 再将一个鸡蛋液分两次加入,分别搅打均匀
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4/10
点击查看大图 混合筛入面粉、肉桂粉和盐
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5/10
点击查看大图 拌至无干粉
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6/10
点击查看大图 倒入燕麦黑麦片(燕麦黑麦片可以用纯燕麦片替代)、蔓越莓干和核桃碎
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7/10
点击查看大图 搅拌均匀
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8/10
点击查看大图 将面团分成18份,每份约31g左右,稍微搓圆后放入烤盘(分两盘烤)
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9/10
点击查看大图 表面再撒上一些燕麦黑麦片,轻轻按压一下(不然会掉),烤箱180度,13~15min
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最后一步
点击查看大图 嗯,出炉~
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-04-28
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