#妈妈手中的安心味#吃过这道菜吗?凉拌鹌鹑蛋
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鹌鹑蛋洗净,煮熟(大火煮开转小火焖煮5分钟,捞起泡在凉水里)
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点击查看大图 鹌鹑蛋去壳
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点击查看大图 小米辣,蒜,白芝麻,花椒淋上热油
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点击查看大图 依次加生抽,醋,糖,蚝油
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点击查看大图 调好的料汁
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点击查看大图 倒入蛋中,冷藏2小时,时间越长越入味
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最后一步
点击查看大图 一口一个,停不下来!
小贴士
木有时间剥蛋壳的可以买去壳的鹌鹑蛋,菜场超市都有,更方便,剥蛋壳着实费时间。
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展开全部7个步骤
发布于 2022-04-27
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