#妈妈手中的安心味#吃过这道菜吗？凉拌鹌鹑蛋
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鹌鹑蛋洗净，煮熟（大火煮开转小火焖煮5分钟，捞起泡在凉水里）
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点击查看大图 鹌鹑蛋去壳
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点击查看大图 小米辣，蒜，白芝麻，花椒淋上热油
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4/7
点击查看大图 依次加生抽，醋，糖，蚝油
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点击查看大图 调好的料汁
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6/7
点击查看大图 倒入蛋中，冷藏2小时，时间越长越入味
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最后一步
点击查看大图 一口一个，停不下来！
小贴士
木有时间剥蛋壳的可以买去壳的鹌鹑蛋，菜场超市都有，更方便，剥蛋壳着实费时间。
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展开全部7个步骤
发布于 2022-04-27
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